Globetrotter Budgetvriendelijke eetgelegenheden op Corfu: goed eten voor minder
Corfu, het prachtige Griekse eiland in de Ionische Zee, staat bekend om zijn prachtige stranden, schitterende natuur en rijke cultuur. Maar wist je dat Corfu ook een paradijs is voor fijnproevers? Het eiland barst van de budgetvriendelijke eetgelegenheden waar je kunt genieten van heerlijk eten voor een fractie van de prijs die je op andere toeristische bestemmingen zou betalen. In dit artikel zullen we enkele van de beste budgetvriendelijke eetgelegenheden op Corfu bespreken, zodat je kunt genieten van lekker eten zonder je portemonnee te plunderen.
Traditionele Tavernes
Een van de beste manieren om van heerlijk en betaalbaar eten te genieten op Corfu is door een bezoek te brengen aan een van de vele traditionele tavernes. Hier vind je gerechten die bereid zijn met verse, lokale ingrediënten en die de smaken van de Griekse keuken tot leven brengen. Probeer gerechten zoals souvlaki, moussaka, en gemista voor een authentieke ervaring zonder een groot prijskaartje.
Voorbeelden van traditionele gerechten:
- Souvlaki: Gegrild vlees op een stokje, meestal geserveerd met pita brood, tzatziki, en frietjes.
- Moussaka: Een ovenschotel gemaakt van aubergine, aardappelen, gehakt en bechamelsaus.
- Gemista: Gevulde groenten, meestal tomaten, paprika’s, of courgettes, met rijst en kruidig gehakt.
Street Food
Op Corfu vind je ook tal van kraampjes en eetkraampjes die heerlijk street food aanbieden voor een betaalbare prijs. Probeer lokale lekkernijen zoals gyro’s, crepes of souvlaki, die perfect zijn voor een snelle en smakelijke maaltijd onderweg. Straatvoedsel is niet alleen lekker en goedkoop, maar het geeft je ook de kans om de lokale eetcultuur te ervaren op een manier die je niet in een restaurant zou kunnen.
Voorbeelden van street food:
- Gyro’s: Gegrild vlees, meestal varkensvlees of kip, geserveerd in een pita broodje met tomaten, uien, tzatziki en frites.
- Crepes: Dunne, gevulde pannenkoeken die zowel zoet als hartig kunnen zijn, afhankelijk van de vulling.
- Souvlaki: Gegrild vlees op een stokje, meestal geserveerd met pita brood, tzatziki, en frietjes.
Strandtentjes
Als je aan het strand ligt en trek krijgt, hoef je niet ver te zoeken naar een budgetvriendelijke eetgelegenheid. De meeste stranden op Corfu hebben kleine tavernes en strandtentjes waar je kunt genieten van een eenvoudige, maar smakelijke maaltijd, zonder de bank te breken. Probeer een frisse salade, een lichte visgerecht, of een verse club sandwich voor een heerlijke strandlunch.
Voorbeelden van strandgerechten:
- Griekse salade: Een verfrissende combinatie van tomaten, komkommer, rode ui, feta kaas, olijven en oregano, besprenkeld met olijfolie.
- Gegrilde vis: Verse vis, direct vanuit de zee op je bord, geserveerd met citroen en olijfolie.
- Club sandwich: Drielaagse sandwich met geroosterd brood, sla, tomaat, kip, bacon en mayonaise.
Al met al is Corfu een geweldige bestemming voor reizigers die willen genieten van lekker eten zonder de hoofdprijs te betalen. Met zoveel budgetvriendelijke eetgelegenheden is het eiland de perfecte plek om de authentieke smaken van de Griekse keuken te ontdekken, zonder je zorgen te maken over je budget. Dus stap uit je comfortzone en probeer eens iets nieuws – je smaakpapillen (en je portemonnee) zullen je dankbaar zijn!
